Produse și preparate din Sălaj
MICHELIN IUBEȘTE MÂNCAREA TRADIȚIONALĂ ROMÂNEASCĂ! Asociația de Dezvoltare Intercomunitară Țara Silvaniei are, printre altele, preocupări privind promovarea tradițiilor locale. Printre acestea un loc important îl ocupă cercetarea alimentației populare, identificarea și reconstituirea unor rețete uitate, bazate pe ingrediente din producția locală. Mircea Groza, expert la ADI Țara Silvaniei, prin preocupările sale de cercetare de peste […]
